In unserem Restaurant im Hotel Zimmermann verwenden wir vorwiegend regionale Produkte, die die Grundlage für unsere Schweizer Spezialitäten bilden. Mit einem besonderen Fokus auf die Jahreszeiten bieten wir Ihnen Gerichte von frischem Gemüse bis hin zu feinen Wildspezialitäten, die stets mit großer Sorgfalt zubereitet werden. Unsere Küche vereint traditionelle Schweizer Rezepte mit modernen Akzenten, um Ihnen ein unverwechselbares Geschmackserlebnis zu bieten. Genießen Sie authentische, saisonale Köstlichkeiten in gemütlichem Ambiente.
Wirt aus Leidenschaft.
Mit Herz und Hingabe schaffen wir im Hotel Zimmermann besondere Genussmomente. Jede Zutat, jedes Detail und jede Geste wird mit Leidenschaft gewählt und ausgeführt – für ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Kulinarisches Erlebnis
Bei uns im Hotel Zimmermann feiern wir diese Kunst – mit hochwertigen Zutaten, Liebe zum Detail und einem Gespür für das Besondere. Unsere Gerichte sind eine sinnliche Hommage an Ihren Gaumen und ein Genuss für die Augen. Mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten kreieren wir kulinarische Meisterwerke, die traditionelle Schweizer Küche mit einem modernen Twist verbinden. Lassen Sie sich von der Kreativität unseres Küchenteams begeistern und erleben Sie unvergessliche Genussmomente in einer entspannten, einladenden Atmosphäre.
Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte
Entdecken Sie eine Auswahl unserer Spezialitäten, die mit hochwertigen, regionalen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Unsere abwechslungsreiche Speisekarte spiegelt die saisonalen Schätze der Region wider und lädt Sie ein, traditionelle Schweizer Gerichte neu zu erleben. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Raffinesse unserer Küche verführen!